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Inforamationen für Steinsalz

Steinsalz macht heute ca. 70% der gesamten Salzproduktion aus,
beim Rest handelt es sich um Meersalz.

Das Steinsalz bildet sich in der Natur (monomineralisch). Neben Halit,
sind noch Minerale wie Anhydrit, Sylvin und Gips.

Flache Meergebiete wurden durch die Veränderung des Meeresspiegels und Klimaeinflüsse sowie vorgelagerten Erhebungen vom Ozean getrennt.
Vor über 250 Millionen Jahren bildete sich das Zechsteinmeer.
Durch den natürlichen Verdunstungsprozess setzten sich dann Salzgestein ab.
Diese Schichten sind bis zu 100 Meter dick.

Das älteste Abbaugebiet befindet sich in Polen (Wieliczka),
dort wurde schon 3.500 nach Chr. Salz abgebaut. Die Hauptsalzader
in Europa zieht sich durch das Mittelgebirge über Frankreich,
Deutschland und Polen.

Bedeutende Lagerstätten befinden sich in Hallstatt, Hallstein,
Berchtesgaden u. Bad Reichenhall.



 

Verwendung:

Das Steinsalz wird zur chemischen und physikalischen Reinigung eingesetzt
(z.B. in Spülmaschinen), außerdem wird es zur Gewinnung von Chlor
und Natrium eingesetzt.

Einen wichtigen Teil stellt auch die Speisesalzgewinnung dar.

Aus Steinsalz gewonnenens Steinsalz setzt sich wie folgt zusammen:

Chlorid 59,90 %, Natrium 38,85 %, Calcium 0,25 %,
Phosphor 0,15 %, Magnesium 0,12 %, Schwefel 0,02 %, Kalium <0,01 %

Etwas 85% der Steinsalzproduktion wird von der Industrie verbraucht.
Nur ca. 3% werden für die Herstellung von Speisesalz verwendet.
Ca. 5% für Auftausalz (Streusalz) und ca. 7% für Gewerbesalz.

Früher wurde das Steinsalz zudem zum konservieren von Lebensmittel verwendet.
Eine weitere Verwendung findet das Salz bei der Keramikherstellung
in Form von Salzglasuren.

 

 

 

 

 

 


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